Réserve de Pietraporciana

La réserve de Pietraporciana, entre la Val di Chiana et la Val d’Orcia, conserve la hêtraie qui a survécu à la dernière glaciation, qui se développa entre les 1720 et les 850 mètres d'altitude. Exposée au nord, protégée et ombragée par de hauts rochers calcaires, dans le sous-bois grandissent des arbustes rares comme la belladonne, la fusaggine maggiore, le cornouille, le bonnet du prêtre. Parmi les insectes on trouve de nombreux coléoptères, comme le cerf-volant et la très rare rosalie alpine, aux magnifiques teintes bleues. La richesse en insectes, potentielle nourriture, a créé les conditions idéales pour quelques espèces de pics, dont celui rouge majeur, le vert et le Torcol fourmilier. Parmi les rapaces, on trouve également la bondrée apivore, le circaète, l’épervier, le faucon hobereau. De nuit, on peut admirer de chouettes effraies et la hulotte. On compte également le hibou moyen-duc, le hibou petit-duc, la huppe et le coucou. Dans le reste de la réserve, on peut identifier des étendues de bois de chêne rouvre et de chêne chevelu, mais aussi des érables et des charmes, avec un sous-bois facilement accessible. Chez les animaux, on signale les chevreuils et les daims, la martre, les blaireaux, les porcs-épics, les écureuils et les sangliers. Chez les fleurs, le lis martagon et le lis tigre (espèces protégées), et une variété de fioritures : du perce-neige a la cardamine heptaphylla, du sceau-de-salomon aux anémones, des primevères à l’aspérule, du cyclamen aux nombreux types de céphalanthères.