La première mention du château de Cetona a lieu entre 1207 et 1214. Pendant cette période, elle était un fief du comte Ildebrandino Aldobrandeschi, ensuite cédé à Orvieto. Très rapidement commença la dispute entre ces villes et Sienne, qui eut un revirement avec la crise interne d’Orvieto. Cetona passa aux Monaldeschi di Cervara et, en 1418, elle fut conquise par Braccio da Montone, qui effectua immédiatement une autre cession, cette fois-ci à Sienne. Malgré les vicissitudes, Cetona ne s’est jamais éteinte, en particulier du point de vue culturel. Aujourd'hui, les restes de la forteresse et des enceintes nous parlent d’un point de frontière important. Mais il y a plus : le musée civique et les installations préhistoriques dans les grottes de Belverde, enrichis par un village fidèlement reconstruit, sont le témoignage de l’installation la plus antique dans la Val di Chiana. Un des hameaux dynamiques de Cetona n’est autre que Piazze, devenue telle sur décret de Napoléon : elle était d'abord liée à San Casciano dei Bagni. À quelques kilomètres de là, Camporsevoli, qui est un point de repérage privilégié. Petit bourg fortifié, il maintient sa fonction originale de château défensif. Son histoire est antique, vu les découvertes liées à une installation étrusque. La première citation retrouvée est celle d’une église, Plebs S. Johannis de Camporsedole, mais au début du XIIIème siècle, elle commença à être citée comme Castrum Camporsedulis. Visconti di Campiglia, Adobrandeschi, la pression de Sienne et d’Orvieto s'acharnent sur la propriété du château jusqu'à l’an 1339, lorsque Bonifacio IX la concéda au fidèle Francesco di Corbara. Puis, Pie II la confia à ses neveux Giacomo et Andrea. La famille Piccolomini resta en possession du fief jusqu’à l’ère moderne.