Palazzone

Palazzone est caractérisée par la production d’un vin qui, il y a de cela un siècle, était primé aux salons internationaux et pour l’huile d'olive vierge extra. Cela pourrait être « cette villa ou ce palais de San Pellegrino presso Fighine...» cité en 1058. En revanche, le toponyme de Stabbiano (qui vient de stabulum, étable ou écurie) dans les alentours fit penser à une station de poste pour l'échange de chevaux.